Zažij z Prahy to nejlepší
Váš košík je prázdný
Zažij z Prahy to nejlepší
Kde?
mimo centrum | Holešovice
Typ zařízení
káva & čaj | bistro
Kuchyně
mezinárodní | místní speciality | bio | fastfood | brunch
Cenová hladina
$$
Na jídla do Bistra 8 vás na sociálních sítích budou lákat profesionální fotky. O dobrou prezentaci podniku se stará spolumajitelka podniku Iva Jakešová, která je zároveň novinářka zaměřená na gastronomii. Do podniku, jehož okna zdobí květináče s bylinkami, se chodí už od snídaní, které můžou mít podobu vajec Benedikt připravených z vajíček z Polabí, ale taky pohankové kaše či domácích koblih. Na oběd můžete často vybírat z jídel inspirovaných Asií, ať už je to sushi talíř z rýže a ryb, indonéské satay či korejský bibimbap. Čas od času tu však dostanete i slovenské halušky s brynzou nebo českou klasiku, včetně vánočního kuby. Mezi zdejší erbovní pokrmy patří vepřo knedlo do ruky: pomalu pečený bůček ochucený omáčkou hoisin servírovaný s nakládanou zeleninou v knedlíčku. Bistro 8 je bez obsluhy, jídlo se objednává u pultu, kde během čekání můžete vybírat mezi domácími dorty nebo volit z limonád. Mají tu totiž jak limonády klasické, tak takové, které mají díky fermentaci nakyslou chuť.
Wi-Fi zdarma
Zahrádka
Vhodné pro rodiny s dětmi
Bezbariérový přístup
Pet friendly
Platební karta
Populární kříženec bistra a kavárny si zakládá nejen na nabídce menu, ale též na kulturním programu. Na zdech se pravidelně obměňují vystavované obrazy, svoje práce tu vystavoval třeba výtvarník Josef Bolf. Některé večery jsou zase vyhrazené hudbě. Ta je většinou sladěna s nějakým konkrétním drinkem či jídlem. Třeba k houslovo-kytarovému duu se servírovaly sklenice s mimosou z hruškového moštu.
Šárka
