Zažij z Prahy to nejlepší
Váš košík je prázdný
Zažij z Prahy to nejlepší
Kde?
centrum | Nové Město
Typ zařízení
restaurace
Kuchyně
česká | francouzská | středomořská | místní speciality
Cenová hladina
$$ | $$$
Restauraci v budově Spolku výtvarných umělců nedaleko Tančícího domu tvoří prostory otevřené směrem k Vltavě a smíchovskému břehu řeky. Přímo za vysokými okny se tyčí stromy lemující Slovanský ostrov. Rozlehlý interiér je členěn jednoduchými přepážkami, které vytvářejí pocit větší intimity. Menu je inspirováno hlavně francouzskou kuchyní, do níž se jemně prolíná domácí kulinární tradice. Konfitovanému stehnu s kaštanovým velouté a karamelizovanými lískovými ořechy tak kontruje zauzený hovězí jazyk podávaný se šneky v tymiánovém jus s bramborovým pyré, řepou, škvarky a omáčkou pistou. K opulentním kreacím stojí v kontrastu jednoduché pokrmy, jako jsou slávky na víně nebo vepřová líčka s celerovým pyré. K restauraci Mánes patří také stupňovitá terasa, která se v teplejších měsících proměňuje v rozlehlý Grill Restaurant.
Wi-Fi zdarma
Zahrádka
Vhodné pro rodiny s dětmi
Bezbariérový přístup
Pet friendly
Platební karta
Restaurace je pozoruhodná nejen kulinárně, ale též architektonicky. Jde o komplex funkcionalistických budov od architekta Otakara Novotného, který propojuje nábřeží s jižním cípem Slovanského ostrova. Strop restaurace je vyzdoben freskami věhlasného malíře Emila Filly.
Camilla
